خواص کره بادام زمینی چیست؟

یکی از محبوب ترین کره‌های گیاهی در سرتاسر دنیا، کره بادام زمینی است. این کره به دلیل خواص بی نظیر آن برای سلامتی قلب و عروق و کاهش وزن و بدنسازی، بسیار مورد توجه قرار گرفته است. بر خلاف تصور بسیاری از افراد که گمان می‌کنند کره بادام زمینی چاق کننده، مصرف درست آن نه تنها باعث افزایش وزن نمی شود بلکه به کاهش وزن و لاغری نیز کمک می‌کند.

فهرست مطلب:

• کره بادام زمینی چه خواصی دارد؟
• خواص کره بادام زمینی برای لاغری
• خواص کره بادام زمینی برای ورزش و بدنسازی
• کره بادام زمینی با چی بخوریم؟

کره بادام زمینی چه خواصی دارد؟

همانطور که از نام آن پیداست، ماده اصلی تشکیل دهنده این کره، بادام زمینی است. برخی از برندها و شرکت‌های تولید کننده این کره، علاوه بر بادام زمینی، مواد دیگری همچون نمک، شکر، روغن‌های گیاهی و مواد افزودنی هم اضافه می‌کنند. منطقا خواص این نوع کره‌ها نسبت به کره بادام زمینی ارگانیک و طبیعی آن‌ها کمتر است. به همین دلیل اگر می‌خواهید از خواص این کره بهره مند شوید، بهتره از نوع طبیعی آن مصرف کنید.

بادام زمینی، خود یکی از بهترین نوع آجیل است. این مغز دارای انواع ویتامین‌ها و مواد مغذی، چربی سالم، پروتئین و فیبر است. کره این مغز نیز تمامی این خواص را دارد. یکی از مهم ترین خواص آن که اغلب مردم به همین دلیل آن را مصرف می‌کنند، خواص آن برای بهبود وضعیت قلب و عروق است.

این محصول سرشار از امگا 6 و اسیدهای چرب است. چربی‌های سالم آن نیز میزان کلسترول بد خون را کاهش، و میزان کلسترول خوب خون را افزایش می‌دهد. تمامی این مسائل باعث می‌شود تا وضعیت قلب و عروق و شریان‌های یک فرد، در وضعیت بسیار سالمی قرار بگیرد. طبق گفته محققان، مصرف منظم کره بادام زمینی باعث کاهش 38 درصدی احتمال وقوع بیماری‌های قلبی می‌شود.

از دیگر خواص مهم کره این مغز می‌توان به خواص آن برای زنان و لاغری اشاره کرد. به دلیل آن که این ماده سرشار از ویتامین‌های مختلف مانند ویتامین E و B است، مصرف روزانه آن در حد اعتدال، به زنان پیشنهاد می‌شود. علاوه بر آن این ماده برای افرادی که می‌خواهند وزن خود را کاهش دهد بسیار مناسب است.

یکی از مزیت‌های دیگر آن است که در بسیاری از رژیم‌ها از جمله رژیم کتوژنیک قابل استفاده است. اگر می‌خواهید بدانید این ماده به ظاهر چرب در رژیم کتو چگونه استفاده می‌شود، می‌توانید به مطلب “رژیم کتوژنیک چیست” مراجعه کنید.

از دیگر خواص این ماده پرارزش می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• کمک به کاهش التهاب بدن
• جلوگیری از انواع سرطان
• جلوگیری از ایجاد سنگ صفراوی
• تنظیم قند و فشار خون
• جلوگیری از ابتلا به سنگ کلیه
• جلوگیری از ابتلا به دیابت به خصوص دیابت نوع 2

خواص کره بادام زمینی برای لاغری

کره بادام زمینی تاثیرات شگفت انگیزی بر لاغری دارد. شاخص گلیسیمی (شاخصی که طبق آن قند خون بالا می‌رود) در این ماده بسیار پایین است، به همین قند خون و فشار خون را بالا نمی‌برد. به همین دلیل، می‌تواند فرد را مدت زمان بیشتری سیر نگه دارد و از اشتهای کاذب جلوگیری می‌کند.

به علاوه آن که این ماده سرشار از چربی‌های سالم و پروتئین است که دو ماده مهم برای لاغری و کاهش وزن است. بسیاری از افراد ورزشکار یا افرادی که رژیم‌های مختلف دارند، از این ماده به صورت منظم و یا روزانه استفاده می‌کنند.

خواص کره بادام زمینی برای ورزش و بدنسازی

مهم ترین خواص کره بادام زمینی برای بدنسازی عبارتند از:

1. کالری متناسب:
   برخلاف تصور عموم، کره بادام زمینی به میزان مصرف آن و به میزان مواد مفیدی که دارد، کالری بسیار زیادی ندارد. این ماده در هر وعده خود (2 قاشق غذاخوری) 190 کیلوکالری دارد که برای میزان پروتئین و چربی سالمی که به بدن می‌رساند، بسیار مناسب است.
2. پروتئین بالا:
   یکی از مهم ترین نکات در زمان لاغری، مصرف پروتئین بالاست. این خوراکی در هر وعده خود 7 الی 8 گرم پروتئین گیاهی به بدن می‌رساند. این میزان پروتئین به عضله سازی و کاهش وزن بسیار کمک می‌کند.
3. چربی‌های سالم:
   همانطور که قبل تر اشاره کردیم، این خوردنی سرشار از چربی‌های سالم و مورد نیاز بدن مانند امگا 3 و 6 است. در هر وعده این خوراکی حدودا 16 گرم چربی غیراشباع وجود دارد که برای کاهش وزن و کمک به قلب، بسیار لازم است.
4. سرشار از مواد مغذی:
   کره این مغز از مواد مغذی مانند ویتامین E، ویتامین B و منیزیم غنی است. این مواد هم به افزیش سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و هم باعث تسریع ریکاوری بعد از ورزش می‌شود.
5. خواص آنتی اکسیدانی:
   بادام زمینی و کره آن، سرشار از مواد آنتی اکسیدانی مانند رسوراترول هستند. این ماده در کنار منیزیم به کاهش التهاب و درد عضلانی بدن، کمک می‌کند.

کره بادام زمینی یک غذای کامل است که می‌تواند در هر وعده خود، خدمت رسانی زیادی به بدن ما انجام دهد. به همین دلیل است که بسیاری از ورزشکاران و متخصصان تغذیه مصرف منظم آن را پیشنهاد می‌کنند. حتی برخی افراد آن را در شیرینی‌های ورزشکاری و رژیمی استفاده می‌کنند. شما می‌توانید با مراجعه به “شیرینی ورزشکاران” با این نوع از دسرها و شیرینی‌ها بیشتر آشنا شوید و برای خود آن‌ها را تهیه کنید.

کره بادام زمینی با چی بخوریم؟

دغدغه بسیاری از افراد آن است که این خوراکی ارزشمند را با چه چیزی میل کنند. ترکیبات بسیاری متنوعی از این ماده وجود دارد که افراد مطابق با سلیقه خود می‌توانند مصرف کنند. مهم ترین فاکتور تعیین کننده آن، هدف افراد در استفاده از این ماده است. اگر بخواهند برای لاغری از این ماده استفاده کنند، بهترین راه استفاده از آن در شیرینی‌های رژیمی است.

در حال حاضر در ایران برخی از فروشگاه‌ها شیرینی‌های رژیمی که در آن از کره بادام زمینی یا دیگر مواد رژیمی مانند میوه‌های رژیمی یا جو دو سر استفاده می‌شود را به فروش می‌رسانند. یکی از این فروشگاه‌ها، استودیو شیرینی است.

استدیو شیرینی یک فروشگاه شیرینی فروشی است که علاوه بر انواع شیرینی‌های رژیمی و ورزشکاری، کره خالص مغزیجات را نیز به صورت آنلاین ارائه می‌دهد. این فروشگاه شیرینی‌هایی همچون پروکوکی بادام زمینی یا پروتئین بار اسنیکرز را دارد که هم دارای کره بادام زمینی است و هم رژیمی است.

اگر تمایل داشته باشید می‌توانید این شیرینی‌ها را از طریق صفحه فروشگاه در سایت خریداری کنید و در هر جای ایران که باشید، محصولات مورد نظر خود را درب منزل دریافت کنید. سفارشات شما 48 ساعت پس از سفارش به دستتان خواهد رسید. اگر هم ساکن تهران باشید و قبل از ساعت 12 ظهر سفارش خود را ثبت کنید، می‌توانید محصولات مورد نظرتان را در همان روز دریافت کنید. در صورت نیاز به تحویل فوری با ما تماس بگرید. تمامی شیرینی‌های استودیو شیرینی روزپخت هستند و با بهترین مواد اولیه تهیه می‌شوند.