با آمدن فصل گرما، تمایل افراد به خوردن خوارکی‌‌های خنک بیشتر می‌شود. عرقیجات و نوشیدنیهای خنک از جمله خوراکی‌‌های مورد علاقه مردم در فصل تابستان است. اما چه چیز دیگری می‌تواند در کنار این نوشیدنیهای خوشمزه و خنک، در تابستان گرم و آفتابی استفاده شود؟ شیرینی خنک رژیمی.
شیرینی‌‌های تابستانی که مخصوص فصل گرما است، یکی دیگر از خوشمزه جات محبوب این زمان از سال است. اگر می‌خواهید بیشتر در مورد این شیرینی‌‌های خوشمزه بدانید، با ما همراه باشید.
فهرست مطلب:
چرا در تابستان کمتر شیرینی می‌خوریم؟
اگر دقت کرده باشید تمایل افراد برای خوردن شیرینی در فصول گرم سال کمتر است و در زمان‌‌های سرد این تمایل بیشتر می‌شود. با نگاه به همین موضوع ساده می‌توانیم دریابیم که علت چیست. معمولا در شیرینی‌‌ها از موادی همچون کره و شکر یا قند استفاده می‌شود. زمانی که یک فرد این مواد را مصرف می‌کند، دمای بدن او به موجب خوردن و در نهایت هضم این مواد بالا می‌رود. به همین بدن افراد به صورت خودکار در فصل تابستان از خوردن شیرینی جات امتناع می‌کند تا انرژی خود را صرف خنک نگه داشتن بدن کند!
آیا خوردن مواد شیرینی در فصول گرما مناسب نیست؟
همانطور که پیش تر توضیح دادیم، خوردن شیرینی جات می‌توانند باعث بالا رفتن دمای بدن در فصل تابستان شوند که این موضوع اصلا خوشایند نیست. علاوه بر آن، مصرف مواد چرب و شکری می‌تواند باعث تشنگی شدید شود. بدن برای هضم چنین موادی در بدن مقدار زیادی آب مصرف می‌کند تا بتواند این مواد را به صورت کامل از بدن خارج کند. بنابراین شیرینی جات نه تنها باعث افزایش دمای بدن می‌شوند، بلکه باعث تشنگی شدید هم خواهند شد.
حال ممکن است با خود بپرسید آیا این موضوع بدین معناست که در فصل تابستان اصلا شیرینی مصرف نکنیم؟ اگر هوس کردیم چطور؟ تمامی موضوعاتی که ذکر کردیم به معنای منع مصرف شیرینی در تابستان نیست. تنها باید در این فصل بدانید که چه موادی را باید مصرف کنید و چه موادی را نه. در حال حاضر برخی شیرینی‌‌های رژیمی که مخصوص تابستان هم هستند وجود دارند که می‌توانید آن‌‌ها را مصرف کنید. اگر این شیرینی‌‌ها، بدون قند مصنوعی تهیه شده باشند و از طرفی در آن‌‌ها از میوه جات خنک تابستانی استفاده شود، نه تنها گزینه بدی نیستند بلکه تقریبا بهترین گزینه برای مصرف شیرینی در تابستان خواهند بود.
شیرینی مناسب تابستان
با تمام توصیفاتی که برای شما انجام دادیم، احتمالا می‌دانید ک بهتر است در این روزهای گرم و آفتابی چه نوع شیرینی را مصرف کنید. معمولا برای فصل تابستان آشپزان و متخصصان حوزه تغذیه، شیرینی‌‌ها و دسرهایی که در آن‌‌ها از میوه جات استفاده شده است را پیشنهاد می‌کنند. شیرینی و دسرهای لیمویی و توت فرنگی از جمله اصلی ترین دسرهای این فصل است.
بستنی، ژله یا کیک‌‌هایی که با این مواد تهیه شوند، از مهم ترین شیرینی‌‌های فصل تابستان هستند. تمامی این مواد بسیار دلچسب است اما یک مشکل دارند، معمولا رژیمی و سالم نیستند. برای افرادی که به دنبال شیرینی‌‌های رژیمی‌اند که مناسب فصل تابستان باشد، بهترین گزینه کوکیهای رژیمی است که در آن موادی همچون کوکی نارگیل یا لیمو است، می‌باشد.
اگر در تهیه این شیرینی‌‌های رژیمی از قند مصنوعی استفاده نشود و از جایگزین‌‌های دیگر مانند قند طبیعی یا استویا استفاده شود، می‌تواند برای افرادی که دچار دیابت هستند نیز استفاده شود. همچنین محصولاتی دارای جو دو سرپرک که سرشار از فیبر است مانند گرانولا که از میوههای مختلف در آن استفاده می‌شود، نیز می‌توانند گزینه مناسبی باشند.
جمع‌بندی
افراد زیادی هستند که علاقه دارند در فصل تابستان از شیرینی‌‌های خنک و تابستانی استفاده کنند که هم بتواند هوس شیرینی آن‌‌ها را برطرف کند و هم باعث خنکی آن‌‌ها شود. خوراکی‌‌هایی همچون بستنی یا ژله می‌تواند این نیاز را برطرف کند، اما اگر فرد بخواهد یک دسر یا میان وعده شیرین ولی رژیمی مصرف کند چطور؟
آن زمان باید به سراغ شیرینی‌‌های رژیمی‌خنک تابستانی بیاید. شیرینی‌‌هایی همچون کوکیها و کیک‌‌های رژیمی و خنک که با میوههای مخصوص تابستان تهیه می‌شود و یا برای تابستان مناسب هستند، استفاده کند.
استودیو شیرینی به عنوان یکی از پیشگامان حوزه شیرینی‌‌های سالم، توانسته به خوبی این نیاز را برطرف کند. در استدیو شیرینی تمامی شیرینی‌‌ها با استفاده از مواد رژیمی تهیه و از استویا به عنوان شیرین کننده استفاده می‌شود. بنابراین افرادی که ورزشکار هستند یا دیابت دارند می‌توانند با خیالی آسوده از این شیرینی‌‌ها استفاده کنند. همچنین انواع شیرینی‌‌های خنک و تابستانی مخصوص افرادی که رژیم‌‌های بدون گلوتن یا کتوژنیک دارند نیز وجود دارد.
شما می‌توانید برای تهیه این محصولات، از طریق سایت به صفحه فروشگاه مراجعه کنید و محصولات مورد نظرتان را سفارش دهید. استودیو شیرینی به سرتاسر ایران ارسال دارد و در هر مکانی که باشید، بین 24 تا 48 ساعت پس از ثبت سفارش، محصولات خود را دریافت خواهید کرد. اگر ساکن تهران باشید و قبل از ساعت 12 ظهر سفارش خود را ثبت کنید، سفارشات را در همان روز دریافت خواهید کرد.
