پروتئین بار

در سال‌های اخیر، یکی از خوراکی‌هایی که بین ورزشکاران و افرادی که به دنبال تناسب اندام هستند محبوب شده، پروتئین بار است. پروتئین یکی از مواد ضروری برای سلامتی بدن، عضلات و ماهیچه‌ها است. به همین دلیل تامین مقدار کافی از پروتئین در روز بسیار حیاتی است. پروتئین بارها یکی از مکمل‌های غذایی مناسبی هستند که می‌تواند به افراد در تامین این پروتئین روزانه کمک کند. اما آشنایی با پروتئین بارها و انواع آن قبل از مصرف، بسیار ضروری است.

فهرست مطلب:

• پروتئین بار چیست؟
• پروتئین بار از چه موادی ساخته شده است؟
• فواید و مضرات پروتئین بار
• خرید و قیمت بهترین پروتئین بار

پروتئین بار چیست؟

پروتئین یک منبع اصلی انرژی برای ماهیچه‌ها است. کمبود مصرف آن می‌تواند آسیب‌های جدی به بدن وارد کند، از جمله تحلیل رفتن عضلات، از دست دادن قدرت حرکتی و اختلال در سلامت اندام‌های داخلی بدن. البته که مصرف بیش از حد آن نیز می‌تواند باعث تجمع بیش از حد چربی در بدن و افزایش کلسترول و فشار خون شود. به همین دلیل مصرف میزان مناسبی از آن، با توجه به بدن تان و میزان فعالیتتان، بسیار مهم است.

معمولا افرادی که ورزش‌های سنگین انجام می‌دهند، برای ریکاوری عضلات، پس از ورزش از پروتئین بارها استفاده می‌کنند. این مکمل‌ها به آن‌ها کمک می‌کند تا فرآیند عضله سازی بهتر و سریعتر انجام شود زیرا پروتئین بارها به سرعت حجم مناسبی از پروتئین را به بدن می‌رسانند.
پروتئین بارها معمولا به عنوان میان وعده یا برای برخی افراد به عنوان جایگزین یک وعده غذایی، استفاده می‌شود تا به تامین پروتئین بدن در طول روز کمک کند. در پروتئین بارها علاوه بر پروتئین، کربوهیدرات، چربی و فیبر نیز یافت می‌شود اما میزان آن‌ها بسیار کمتر است. علاوه بر این مواد مغذی، پروتئین بارها انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن را دارند اما میزان آن‌ها نیز بسیار زیاد نیست.

پروتئین بار از چه موادی ساخته شده است؟

پروتئین بارها بسته به نوع و برندشان، از ترکیبات مختلفی تهیه شده اند، اما معمولا بسیاری از آن‌ها از خرما، جو دوسر، کینوا، میوه‌های خشک و انواع آجیل‌ها و دانه‌ها تهیه شده اند. در برخی از آن‌ها برای لذیذتر شدن طعم از شکلات و یا عسل استفاده می‌کنند. منبع اصلی پروتئین نیز در اکثر پروتئین بارها از پروتئین‌های مختلفی مانند پروتئین وی، کازئین، پروتئین‌های گیاهی، پروتئین سفیده تخم مرغ یا پروتئین موجود در آجیل‌ها و دانه‌ها استفاده می‌شوند.

معمولا افراد با مصرف یک پروتئین بار، 10 تا 20 گرم پروتئین، 5 تا 10 گرم چربی، 25 تا 35 گرم کربوهیدرات و 5 تا 10 گرم فیبر، دریافت می‌کنند. البته در برخی از پروتئین بارها میزان پروتئین دریافتی به 30 گرم هم می‌رسد. معمولا کالری این مکمل‌ها نیز بین 150 تا 400 کالری است. این موضوع کاملا بستگی به برند و طعم مکمل دارد. معمولا نوع شکلاتی آن‌ها محبوب ترین طعم و البته پرکالری ترین طعم است.

فواید و مضرات پروتئین بار

پروتئین بارها مانند هر مکمل غذایی دیگری، فواید و مضرات خود را دارد. برای آن که بتوانید بیشتر فاید و کمترین ضرر را از مصرف این مکمل ببرید، بایستی سعی کنید میزان مناسبی از آن‌ها در طول روز یا طول هفته داشته باشید. برای آن که میزان مناسب مصرف پروتئین بار را بدانید، بهتر است با یک پزشک و یا مربی ورزشی متخصص مشورت کنید.
پروتئین بار در هر حال حاضر، به دلیل فواید زیر، یکی از بهترین مکمل‌های غذایی است:

1. سرشار از مواد مغذی
   پروتئین بار به دلیل ترکیبات خود، یک غذای به نسبت کامل محسوب می‌شود و از هر ماده مغذی و مقوی که مورد نیاز بدن است، در آن وجود دارد. پروتئین بارها سرشار از انواع مواد مغذی مانند کلسیم، پتاسیم، آهن، منیزیم و … به همراه انواع ویتامین‌ها مانند ویتامین‌های گروه ب، هستند.
2. بمب انرژی
   پروتئین بارها یک بمب انرژی هستند! با مصرف آن‌ها به صورت شگفت انگیزی احساس می‌کند انرژی بدن شما افزایش یافته است. بنابراین اگر می‌خواهید یک ورزش سنگین داشته باشید، می‌توانید از پروتئین بار به عنوان یار کمکی خود استفاده کنید. همچنین مصرف آن بعد از ورزش، به عضله سازی و ریکاوری بهتر شما کمک می‌کند.
3. کمک به کاهش وزن
   پروتئین بار با ترکیبات مهم خود از جمله پروتئین و کربوهیدرات، می‌تواند شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه دارد و از اشتهای کاذب جلوگیری کند. همچنین با تامین پروتئین به افزایش ماهیچه‌ها و کاهش چربی و کاهش وزن کمک می‌کند.
4. بهبود فرآیند عضله سازی
   تقریبا مهم ترین دلیلی که ورزشکاران برای مصرف پروتئین بار دارند، کمک به افزایش و تسریع فرآیند عضله سازی است. راه‌های مختلفی برای تامین پروتئین وجود دارد، اما قطعا پروتئین بار یکی از سریع ترین، راحت ترین و خوش طعم ترین راه‌های تامین پروتئین بدن است. در کنار خوردن یک مکمل خوشمزه، عضله سازی هم می‌کنید.

در کنار تمامی فوایدی که یک پروتئین بار دارد، مضرات خاص خود را نیز دارد. یکی از مهم ترین مضرات پروتئین بارها که در هنگام مصرف حتما باید در نظر بگیرید، کالری و قند آن است. در بسیاری از پروتئین بارهای صنعتی از شکر به عنوان طعم دهنده استفاده می‌شود که همین ماده، باعث می‌شود در فرآیند چربی سوزی و عضله سازی اختلال پیش آید و با وجود ورزش‌های فراوانی که می‌کنید، تاثیر آن چنانی نبینید.

علاوه بر آن در پروتئین بارهای صنعتی که در سوپر مارکت‌ها پیدا می‌شوند، مواد نگهدارنده فراوانی وجود دارند که باعث التهاب بدن و کاهش سرعت عضله سازی می‌شوند.

برای حل این مشکل، می‌توانید پروتئین بار خانگی خود را تهیه کنید که در مقاله “طرز تهیه پروتئین بار خانگی” طرز تهیه انواع آن را توضیح داده ایم. اگر هم فرصت تهیه پروتئین بار خانگی را ندارید، می‌توانید از فروشگاه‌های مربوطه، پروتئین بارهای ارگانیک را تهیه کنید.

خرید و قیمت بهترین پروتئین بار رژیمی

قطعا بهترین پروتئین بار، پروتئین باری است که از مواد طبیعی و ارگانیک تهیه شده باشد و در آن از مواد صنعتی نظیر قند و شکر یا عسل‌های مصنوعی استفاده نشده باشد. چنین پروتئین بارهایی معمولا به سختی در سوپرمارکت‌ها و فروشگاه پیدا می‌شود. برای تهیه چنین مکملی بهتر است که به فروشگاه‌هایی که مواد ارگانیک یا رژیمی می‌فروشند مراجعه کنید.

فروشگاه استودیو شیرینی، یکی از فروشگاه‌هایی است که شیرینی و میان وعده‌های رژیمی و ارگانیک را به فروش می‌رساند. در این فروشگاه شما می‌توانید پروتئین بارهای رژیمی نیز پیدا کنید. پروتئین بارهایی مانند پروتئین بار اسنکیرز یا پروتئین بار شوکوفست که یک پروتئین بار شکلاتی به حساب می‌آید، در این فروشگاه وجود دارد.

در این پروتئین بارها از مواد کاملا ارگانیک مانند آرد بادام، کره‌های گیاهی مانند کره فندق و کره بادام زمینی، پروتئین‌های تقویتی مانند پروتئین وی و مواد طبیعی مانند خرما و شکلات تلخ برای طعم دهی استفاده می‌شود. در هیچ کدام از پروتئین بارها هیچ قند یا شکر و حتی روغن‌های صنعتی استفاده نشده است. به همین دلیل افرادی که ورزشکار هستند و یا مشکلات قند خون از قبیل دیابت دارند، می‌توانند با خیال راحت این پروتئین بارها را مصرف کنند.

همچنین در این مکمل‌ها از هیچ ماده نگهدارنده ای استفاده نشده است. تمامی این مکمل‌ها از مواد تازه و با بالاترین کیفیت تهیه شده اند. همچنین روزپخت هستند و در صورت سفارش، کاملا تازه به دستتان می‌رسد.

اگر علاقه مند هستید که این مواد را سفارش دهید، می‌توانید به قسمت فروشگاه در سایت مراجعه کنید و یا دسته بندی که دوست دارید را انتخاب کنید و خوراکی‌های مورد نظر خود را سفارش دهید. اگر ساکن تهران باشید و قبل از ساعت 12 سفارش خود را ثبت کنید، می‌توانید سفارشات خود را در همان روز تحویل بگیرید.